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博盈彩票官网:教你这样做发面饼,比面包还松软,简单几步,老公一口气吃3张!
作者:管理员    发布于:2018-07-10 22:09:22    文字:【】【】【


教你這樣做發麵饼,比麵包還鬆软,简單幾步,老公一口吻吃3张!做法简單,喜歡的跟緊我的步伐,一同來學習吧

用料

白麵團:中筋粉250剋,酵母粉2剋,泡打粉1剋,绵白糖8剋,温水170剋

黑麵團:黑米粉25剋,中筋粉225剋,酵母粉2剋,泡打粉1剋,绵白糖8剋,温水150剋

雙色發麵兒大胖饼的做法

兩份麵粉稱好,黑米粉單獨裝碗裏,用滚開的水湯麵和成團,凉透參加白麵粉揉成麵團,稱齣兩份麵粉的酵母、糖。

把稱好的泡打粉放入麵粉裏拌匀,酵母粉、糖參加温水和瞭匀呼參加麵粉和成麵團

和好的麵團抹少许油裝入保鲜袋醒發15--20分鍾

發好的麵團揉匀下擠子(50剋)

揉成小馒頭醒5分鍾

準備發麵饼的陷料5個豆沙3個糖

醒好的小馒頭球用手按扁,白麵片大于黑麵片,黑摞在白上(黑麵片切记不能大于白麵片,否则下部不好包瞭)

摞好的麵片中间按個窝窝

包入豆沙馅,虎口往上推,在包個糖陷兒的

收好口如圖所示

麵尖兒按倒收口朝下

全部包好醒發5分鍾

拿起一塊小麵擠兒悄悄(是悄悄哈,不然一下子下去就成花脸兒饼啦)按扁,拿起擀麵棍揉着點擀成麵片

依次擀好醒5分鍾

起锅(電饼铛)烧油220度下饼

软吗

美食與大傢的生活密不可分,如今食物吃的辦法真實是太多瞭,每一個人都在不時學習進步中,美食也是,在经過不同的人,不同的做法,不斷在發作改動着,不同的人不同的口味,固然滋味不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡送留言,评论,交流,一同共同窗習更多美食!

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